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明福台菜摘星超低調 全場唯一不出席領獎

明福台菜海產餐廳隱身在中山區的巷弄中。記者魏妤庭/攝影明福台菜海產餐廳隱身在中山區的巷弄中。記者魏妤庭/攝影
明福台菜海產餐廳隱身在中山區的巷弄中。xyz xyz記者魏妤庭/攝影
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《台北米其林指南》熱熱烈鬧在3月14日舉行昌大記者會,現場光是媒體就跨越400人,但隨著頒獎儀式進行,最後發現惟獨摘下一星的明福台菜海產完全沒有人出席參與領獎,當即引起現場記者熱議,有人說他們家的工具真的好吃,得獎實至名歸,也對他們為何缺席感到好奇。

記者現實訪問隱身在中山區巷弄中的明福台菜海產餐廳,門面相當低調簡單。午時時段店家依然有做生意,因為到訪時候已接近下午一點多,應當是過了用餐最岑嶺期間,所以店內沒有滿溢出來的客人。固然一起頭在櫃檯表達想採訪老闆娘林麗珠,店員委宛地拒絕,但仍遠遠地可看到她在裡面仿佛與一桌客人寒暄。

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後來林麗珠走過來,我當即向她表明來意,但她對於摘星回響反映相當低調,受訪的意願不高,她說,自家店就是個只有6張桌子的小店,只想要做好這幾張桌子就好,也沒有想過要得獎,也但願不要有過量的採訪,強調「我們只是家小店啦!」

問及是否有接到米其林主辦單元的德律風,她笑說,當天確實有接到主辦單元的電話,一入手下手的時候也不知道什麼米其林,因為本身家就是間小店,也不太跟其他業界有來往,雖然知道這是真的,但心裡想著只想要做好這家店就好,所以也沒有籌算領這個獎。

對於熟習明福台菜海產餐廳的客人來講,這家店最著名的就是一盅9,900元的一品佛跳牆,號稱全台最強也最貴,而且還不是到現場想吃就能吃獲得,得事前預約。



來自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%98%8E%E7%A6%8F%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E6%91%98%E6%98%9F%E8%B6%85%E4%BD%8E%E
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